Kauno technologijos universiteto (KTU) Maisto institutas kviečia dalyvauti konferencijoje „Maisto technologijos ir kokybės kontrolė“. Konferencija skirta mokslo, verslo atstovams, maisto perdirbėjams, ūkininkams, užsiimantiems maisto produktų gamyba ūkyje arba planuojantiems ją pradėti, kontroliuojančioms organizacijoms.
Konferencija vyks spalio 20 d., ketvirtadienį, 10 val. – 14.30 val. KTU Maisto mokslo ir technologijų kompetencijų centre (Radvilėnų pl. 19 B korpusas, 306 a., Kaunas).
Pranešimo trukmė 15-20 min. Dalyvio mokestis 30 eurų.
Norėdami registruotis į konferenciją užpildykite registracijos anketą, kurią rasite ČIA, ir atsiųskite el. paštu mai@ktu.lt iki spalio 12 d. Jei registruojatės kaip juridinis asmuo, atsiųskite savo įstaigos rekvizitus, dalyvio vardą, pavardę, jei ketinate registruotis kaip fizinis asmuo, atsiųskite savo vardą pavardę ir telefono numerį. Išankstinė registracija yra privaloma.
PROGRAMA
|
9.30-10. 00 |
Registracija |
|
|
10.00 – 10.20 |
Konferencijos atidarymas/sveikinimo žodis |
Kauno technologijos universitetas Mokslo prorektorė – prof. Asta Pundzienė Maisto institutas Direktorė dr. Alvija Šalaševičienė |
|
10.20 – 10.40 |
Lietuvos maisto sektorius: tendencijos ir kryptys |
LR Žemės ūkio ministerija Žemės ūkio gamybos ir maisto pramonės departamento direktorius Rimantas Krasuckis |
|
10.40 – 11.00 |
Maisto produktų sudėtis – iššūkiai ir galimybės |
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba |
|
11.00 – 11.20 |
Tvarus žemės ūkis – naujos galimybės maisto pramonei Lietuvoje |
Lietuvos agrarinės ekonomikos institutas Direktorė dr. Rasa Melnikienė |
|
11.20 – 11.40 |
Maistas ateities vartotojui |
Dr. Aldona Mieželienė |
|
11.40 – 12.00 |
Mokslo žinios iš Pasaulinio maisto mokslo ir technologijų kongreso IU FOST 2016 Maisto mokslo ir technologijos naujovės, jų įtaka saugai bei kokybei, vartotojų lūkesčiai |
Dr. Ina Jasutienė |
|
12.00 – 12.30 |
Kavos pertrauka |
|
|
12.30 – 12.50 |
Mokslo žinios iš Europos šalių konferencijos EUROSENSE 2016 Sveikatai palankių maisto produktų inovacijos panaudojant natūralius antioksidantus maistui ir pašarams |
Dr. Gitana Alenčikienė |
|
12.50 – 13.10 |
Mokslo žinios iš Pasaulinio mėsos ir technologijų kongreso ICOMST 2016 Gyvūninių maisto produktų pasirinkimas globaliu masteliu: mėsa ir dieta |
Dr. Alvija Šalaševičienė |
|
13.10 – 13.30 |
Bioaktyvių komponentų panaudojimas vytintų ir rūkytų dešrų kokybės gerinimui |
Dr. Gintarė Zaborskienė |
|
13.30 – 13.50 |
Bioprocesų taikymas funkcionaliųjų augalinių komponentų gamybai
|
Kauno technologijos universitetas Maisto katedros vedėja Dr. Loreta Bašinskienė |
|
13.50 – 14.10 |
Inovatyvios maisto pakuotės – alternatyva nekonservuotam maistui |
Dr. Lina Vačiulytė-Funk Dr. Irena Mačionienė |
|
14.10 – |
Maisto instituto mokslinės veiklos pristatymas / Naujos Maisto instituto infrastruktūros atidarymas |
Kauno technologijos universitetas Mokslo prorektorė – prof. Asta Pundzienė Maisto institutas Direktorė dr. Alvija Šalaševičienė Dr. Antanas Šarkinas |
October 20 d., 2016 07:00 - 11:30
KTU Maisto mokslo ir technologijų kompetencijos centras (Radvilėnų pl. 19, B korpusas)
Įtraukti į iCal
