KTU Maisto mokslo instituto mokslo darbuotojos dr. Alvija Šalaševičienė, dr. Gitana Alenčikienė, dr. Irena Mačionienė gegužės 08 – 11 dienomis viešėjo tarptautinėje maisto parodoje TUTTOFOOD 2017.
Ši paroda sulaukė 48 tūkst. lankytojų, kurie domėjosi naujausiomis maisto ir gėrimų pramonės technologijomis ir inovacijomis. Parodos metu buvo pristatomi įvairūs maisto produktai (pieno produktai, mėsos produktai, konditerijos gaminiai, jūros gėrybės, duonos gaminiai, šaldyti maisto produktai, vaisiai ir daržovės, aliejus, prieskoniai, makaronų produktai, bakalėjos gaminiai), gėrimai (vynas, kava, arbata, sultys ir kiti gaivieji gėrimai). Maisto instituto darbuotojų dalyvavimas parodoje suteikė unikalios galimybes įvertinti ekologiškų, sveikatai palankių maisto produktų asortimento išplėtimą bei vegetariško, veganiško, be gliuteno maisto produktų poreikio augimą.
